Nous étions conviés vendredi 6 mars chez Martine et Jean-Louis Touche, dans leur jardin de Léhon afin d'y faire une séance de taille de rosiers. 

                                               

 

                   

Une fois passées les présentations, puisque Martine et Jean-Louis sont tout nouveaux dans l'association,

il a fallu s'attaquer à la belle Mme Alfred Carrière, qui avait grand besoin d'une séance de rajeunissement.

La belle avait quelque peu oublié d'aller chez le coiffeur. Mais pas de problème, Jean-Louis sait manier la tronçonneuse. 

 

Qu'à cela ne tienne, et même pas peur, Martine a su donner le coup de main.

Quant à Marie-Claire et Jean-Jacques, c'est de main de maître qu'ils ont pris cette grande responsabilité

de refaire un bon toilettage à la belle. 

                    

                                                     

     Elle en avait grand besoin

     La voici fin prête a démarrer une belle et grande floraison.

                              

       Ce rosier n'a pas de nom, qu'à cela ne tienne, il a eu droit lui aussi à son toilettage.  

                             

                                        Quel étonnement dans les yeux des spectateurs!

                               

             

                             

                              

                               

                                                   Petite coupe pour Dorothy Perkins 

                             

                                                            Petit tour du propriétaire

                                

                               

                               

    

  

                              

  

  

splendeur de l'Hydrangea petiolaris 

 

Au loin on aperçoit les églises de Dinan. 

un bel Hellebore trône sur la terrasse. 

Pour finir nos hôtes nous ont offert un gouter dans la chaleur de leur maison, et autour, qui d'un thé, d'autres un jus de pomme, nous avons dégusté un cake aux graines de pavot, 

et un cake à la farine de châtaignes et fruits rouges, dont Martine a bien voulu nous donner la recette;

 

     La voici:       

CAKE AUX FRUITS ROUGES

100gr de farine 

100gr de farine de châtaigne

1/2 sachet de levure alsacienne

3 oeufs 

125gr de sucre

 80gr de beurre 

1 pot de yaourt 

1 pincée de bicarbonate de soude  

300 gr de fruits rouges

( myrtilles, framboises, mures, groseilles ...)

Préchauffer le four à 180° ( thermostat 6 )

Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, incorporez peu à peu, sans battre, les 2 farines, le beurre fondu, le yaourt, la levure et le bicarbonate de soude. Mélangez délicatement afin d'obtenir une préparation homogène. Ajoutez les fruits rouges. 

Versez dans un moule à cake beurré et fariné. 

 Faites cuire au four 50 minutes; surveillez la fin de cuisson en piquant avec la lame d'un couteau. 

Elle doit ressortir sèche.  Laissez refroidir avant de démouler. 

Voilà donc une nouvelle et belle journée que nous avons passée en agréable compagnie; 

merci à Martine et Jean- Louis pour leur accueil.